sábado, 7 de dezembro de 2013

Salada de Polvo

Um nosso amigo veio jantar cá a casa.... e trouxe um polvo já cozido (agradecimentos a ele e à mãezinha dele que o cozinhou já para nós). Amigos assim são de valor!!! 

Como nunca tinha feito, tive de me lançar numa pesquisa para arranjar uma receita bem fácil e que tivesse todos os ingredientes em casa!

Encontrei uma num blog muito simpático, cujo link segue no final do post.

Para esta maravilha, tive de adaptar ao que tinha na despensa, e assim usei:

2 cebolas pequenas picadas;
salsa e coentros picados q.b.
1 colher de chá de colorau
1 pitada de piri piri em pó
1 pitada de pimenta
1 pitada de sal grosso
azeite q.b.
Gotas de limão q.b.
Gotas de vinagre q.b.

Misturar tudo numa saladeira.. e voilá!!!!



Receita original aqui