domingo, 17 de fevereiro de 2013

Pudim de ovos caseiro Superhipermega fácil!

Ingredientes:

Como medida usar uma chávena de chá grande ou uma caneca:

1 caneca cheia de ovos
1 caneca de leite
1 caneca de açúcar

(Opcional, coloque uma casquinha de limão ou então umas gotinhas de essência de baunilha).

Misture bem todos os ingredientes com a batedeira.
Entretanto, no forno, ou mesmo numa panela grande (onde caiba a forma do pudim) coloque água para ferver.
No recipiente do pudim, cobrir o fundo com açúcar, e derretê-lo até começar a ficar líquido. Usei o bico do fogão, uma vez que é bem mais rápido. Logo de seguida junte a mistura.
Coloque em banho maria na água já a ferver, tape a forma e deixe cozer até ficar  rijo e bem douradinho.
Desenformar quando arrefecer.

Et voilá!!!!