sábado, 18 de maio de 2013

Tagliatelle com camarão

Massa Tagliatelle
Camarão cozido sem casca temperado de sal e sumo de limão
3 dentes de alho
Azeite
caril
Sal e Pimenta
Creme de Soja



Coza a massa tagliatelle.

Entretanto saltear os alhos picados em azeite e juntar o camarão previamente temperado com pimenta moida e limão.

Misturar o creme de soja com 2 colheres de sopa de caril. Juntar a mistura ao camarão salteado e mexer.
Retirar a massa, escorrer e juntar a frigideira do camarão.
Envolver cuidadosamente em lume brando e prove, rectificando temperos, se necessário
Servir de imediato.

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